Kräuterkeller
Mittwoch, 28. September 2016
Mitglied im Bauernmarktverein Ennepe-Ruhr / Hagen e.V.
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Highland Games in Ennepetal

im Hülsenbecker Tal

Kommen Sie uns besuchen
Fr.  01.07.2016 - Sa. 02.07.2016

Jeweils von 11.00 - 18.00 Uhr

Herzlich willkommen
im Kräuterkeller.
Ich freue mich sehr, Ihnen meine Natur-Produkte vorzustellen und lade Sie auf einen Rundgang durch mein Hobbysortiment ein.
 

Hier finden  Sie Informationen zu meinen Hobbybereichen:

  • Hobbyimkerei und Produktion von Lebensmitteln mit Honig.

  • Hobbykellerei und Produktion von Wildfruchtartikeln, Fruchtaufstriche, Fruchtessige.

  • Die Lehren von Maria Treben und teilweise von Hildegard von Bingen

Des Weiteren:

  • Programmierung von Internetseiten

  • Herstellung von Marktständen.

  • Kreative Werk- und Bastelideen

Zusätzlich für Sie!
Tipps und Informationen:

  • Zur heimischen Essigherstellung

  • zu Wildkräutern

  • Rezepte

  • Wellnessideen die fast nichts kosten.

Als Hobbyimker ernte ich natürlich Honig. Diesen verarbeite ich zum großen Teil weiter zu meinen Honigsenf, Hot-Chili-Honig-Tomatensauce, Honigmet und Honigessig weiter. Einen kleinen Teil vermische ich je nach Jahreszeit mit Früchten der Saison.

Aber ich verarbeite auch die Früchte von unseren regionalen Streuobstwiesen und Imkerwiesen. Als Hobbykellerei stelle ich daraus Fruchtweine her, die ich entweder zu Likör weiter verarbeite oder aber zu Essig fermentiere.

Ich verkaufe meine überproduktion gelegentlich auf Stadtfesten und Bauernmärkten.
Meine Produkte werden alle von mir selbst hergestellt, möglichst aus Zutaten, die direkt aus der Natur gewonnen werden. Sollte ich eine Zutat dennoch zukaufen müssen, kommen als Lieferanten nur ausgewählte Bio-Bauernhöfe meines Vertrauens in Frage, Kräuter beziehe ich über einen großen Naturkräuterhändler, wenn ich sie nicht selbst anbauen kann.

Sollten Sie nach dem Stöbern auf meinen Seiten noch Fragen haben, egal ob zu Produktion oder etwas anderes, stehe ich Ihnen gerne über mein Kontaktformular jederzeit zur Verfügung.
Da mir mein Hobby sehr wichtig ist, gibt es bei mir auch kein Wochenende! Sie müssen also auf eine Antwort nicht lange warten!
 

(c)2010 by Kraeuterkeller Olaf Mann
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